Problemこんなお悩みありませんか?
- 人手不足で応募をかけても集まらない
- 欠員時 営業に支障が出る
- 高齢化が進み重労働が離職にも影響する
- 人件費高騰が経営を圧迫する
- サービス品質を高めたい
- 単純作業を減らし生産性のある業務に集中したい
飲食店のお悩みを「配膳・清掃ロボット」で解決!
BenefitsDFA Roboticsのロボット導入のメリット

01スタッフの身体的負荷を大幅削減
重い料理の運搬や、営業終了後の店内清掃をロボットが代替します。スタッフの肉体的な疲弊を抑えることで、離職防止や、シニア・女性スタッフがより活躍しやすい職場環境を実現します。

02シフトの適正化により運営コスト削減
配膳ロボットが常に稼働できる状態のため、アイドルタイムや深夜帯のスタッフのシフトを適切に調整。また清掃の自動化により日々の清掃品質が改善され、定期清掃が減り委託費を抑えられます。

03「運ぶ」時間を「おもてなし」の時間へ。
ロボットが配膳している間、スタッフはお客様とのコミュニケーションに専念できます。おすすめメニューの提案や細やかなサービスができるようになり、顧客満足度とリピート率の向上に直結します。

04回転率の向上と追加オーダーで、収益を最大化。
スピーディーな下げ膳によりテーブル回転率がアップ。さらに、スタッフが常にホールに滞在できるようになるため、接客時間が増えることで、追加注文(アップセル)による客単価向上が見込めます。
Scene活用シーン

料理の配膳・運搬
配膳ロボットは重い食器やグラスを、一度に大量に運ぶことが可能です。配膳は繰り返し発生する業務のため、ロボットに任せることで、スタッフは接客に集中しやすくなり、サービス品質向上にも繋がります。

下げ膳
食べ終わった料理の食器やグラスを大量に回収し、洗い場まで運びます。片付けのスピードが上がると席回転率の向上に繋がるほか、中間バッシングが増え、テーブルの清潔感が保たれることで追加注文促進効果も期待できます。

床の清掃・洗浄
油汚れが目立つ厨房や、人の往来で汚れやすいホールの床などを、営業前後にロボットが清掃することでスタッフの負荷や残業時間の削減に貢献します。強力洗浄と安定した品質で、人の手よりも清潔な状態を維持します。
DFA Roboticsが
選ばれる理由
01
豊富な実績から
最適なロボットをご提案
全国4,700台以上を導入支援してきた実績をもとに、店舗要件やご希望の使い方に合わせて、国内外のロボットメーカーの中から最適な機体をご提案いたします。
02 定着まで徹底的に伴走支援
導入目的に合わせて、ロボットで取得できるデータや、場合によっては、パートナー企業とも連携し、効果の可視化と、最適なオペレーションをご提案し、店舗や施設での定着まで伴走いたします。
03
業界最速クラスの
保守メンテナンス体制
導入後、貴重な労働力となったロボットが「止まらない・止めない」ために、全国約160ヶ所の保守拠点から、オンサイト/リモートで迅速かつ正確な機体保守およびメンテナンスを実現しています。
よくある
ご質問
ロボットが人にぶつかったりしませんか?
DFA Roboticsの配膳ロボット、清掃ロボットは高性能カメラとセンサーを搭載しており、人や障害物を検知し自動で回避もしくは停止するため、安全にご利用いただけます。
導入後のアフターサポートはどうなっていますか?
DFA Roboticsは、導入後のサポート体制として以下のようなサービスを提供しています。
- 24時間365日の受付窓口
- 全国約160か所の保守拠点からの迅速な対応
- リモートおよびオンサイトでの修理対応
- 継続的な使用状況のモニタリングと改善提案
- スタッフへの継続的なトレーニングとサポート
これらのサポート体制により、ロボットの安定稼働と効果的な活用を支援しています。
補助金や助成金は利用できますか?
はい。業務改善助成金など、配膳ロボットや清掃ロボット導入に活用可能な補助金・助成金がございます。公募期間や対象企業など、詳細を無料でお調べいたしますので、まずはこちらからお問い合わせください。
対応エリアはどこですか?
日本全国対応しております。
DFA Roboticsと他の会社との違いは何ですか?
DFA Roboticsはロボット販売だけでなく、店舗や施設のオペレーションに合わせた最適なロボット選定から活用提案、導入後の伴走支援・アフターサポートを提供しています。日本国内で4,700台以上の導入実績を持ち、様々な業態での知見を活かしたソリューションを提供している点が強みです。